SERVICE TRAITEUR
Retrouvez les saveurs, les odeurs et le goût des bons petits plats de Cucina Bella pour vos apéros et évènements.
Le chef Gabriel Masson travaille des produits de saison et de région même en pièce cocktails !
Une réunion ? Besoin d’un cocktail déjeunatoire ou dinatoire ? Un anniversaire ou un pot de départ ?
Nous vous proposons un package clé en main avec différentes offres traiteurs adaptées à tous les budgets, livrées au bureau ou à votre domicile.
14,70€ HT
Plat Al Forno à partager
Exemple : Lasagnes de « Nonna Rose » : sauce tomate et bœuf
Salade verte
Dessert à partager
Tiramisu « della casa » : Café, chocolat et Amaretto
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Boisson : 2€ en supplément
Al forno Végétarien possible sur demande
Minimum 8 personne
43,50€ à 60€ HT
Plaque de Pizzas de 60 cm x 40 cm
EnKèrement fait maison
Spécialité Romaine
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Idéal à partager pour un bon moment convivialité
11€ HT
Les p’tits salés
Torsades feuilletées (emmental, thym/parmesan)
Croque-Monsieur roulés (classique, coppa/Mozza)
Mini muffins (thon/oignons, olives/basilic)
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Charcuteries en chiffonnade (4 pièces)
Panaché : jambon italien, mortadelle, saucisson au fenouil, coppa
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Les p’tits sucrés
Mini Tiramisu
Mini moelleux au chocolat
23,70€ HT
Les p’tits salés (6 pièces à réchauffer)
Torsades feuilletées (emmental, thym/parmesan)
Croque-Monsieur roulés (classique, coppa/mozza)
Mini muffins (thon/oignons, olives/basilic)
Sandwich-Club / Briochette (4 pièces)
Thon, fromage frais et légumes croquants
Gorgonzola et noix Jambon et pesto
Briochette au pesto, tomates séchées et buffala
Verrines de saison (3 pièces)
Purée de courge à la sauge, mousse de chèvre
Salade d’épeautre aux champignons et noisettes
Mousse de gorgonzola, poire et noix
La Dolce Vita (2 pièces)
« Maki » de risotto au jambon italien
Petite patate farcie à la ricotta et aux herbes fraîches
Les p’tits sucrés (2 pièces)
Tiramisu au café, au chocolat et à l’Amaretto
Moelleux au chocolat, caramel de noisettes
33,50€ HT
Charcuteries en chiffonnade (4 pièces)
Panaché : jambon italien, mortadelle, saucisson au fenouil, coppa, pecorino…
Focaccia maison à réchauffer
Bouchées tartelettes & Briochettes (5 pièces)
Bavaroise de Coppa et confit de figues
Crème de parmesan, confit de courge et noiseCes
Gorgonzola, confit de poires et noix
Briochette : Pesto, tomates séchées et buffala
Briochette Beurre de cornichons et jambon blanc
Verrines de saison (3 pièces)
Salade de gambas et fenouil aux agrumes
Salade de Ravioles du Dauphiné aux herbes fraîches
Crème de cèpes et châtaignes au Vin Jaune
La Dolce Vita (5 pièces)
Petite patate farcie au safran, spianata
Tartine de « Vitello Tonato »
« Maki » de risotto au jambon italien
Tartine de bœuf émincé au pistou
Lasagnes roulées au basilic et aux légumes croquants
Les p’tits sucrés (3 pièces) :
Tiramisu au café, au chocolat et à l’Amaretto
Moelleux au chocolat, caramel de noisettes
Mont Blanc à la poire
Pe’t déjeuner – 6€ HT / personne
Thermos de café
Jus de fruits
Viennoiseries*
Corbeille de fruits
Pause-café / gouter – 8€ HT / personne
Thermos de café
Jus de fruits
Assortiments de mini moelleux maison ( 2 p. / pers)
Verrine sucrée
* les croissants ne sont pas faits maison
Service
Forfait vin
Forfait soft
Live cooking…
… sur devis