SERVICE TRAITEUR
Retrouvez les saveurs, les odeurs et le goût des bons petits plats de Cucina Bella pour vos apéros et évènements.
Le chef Gabriel Masson travail des produits de saison et de régions même en pièce cocktails !
Une réunion ? Besoin d’un cocktail déjeunatoire ou dinatoire ? Un Anniversaire ou un pot de départ ?
Nous vous proposons un package clé en main avec différentes offres traiteurs adaptées à tous les budgets, livrées au bureau ou à votre domicile.
De 48 € à 66 €
Plaque de Pizzas de 60 cm x 40 cm
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Sélection de pizza de la semaine avec des offres végétariennes possibles
Charcuteries Italienne et pecorino en chiffonnade, foccacia maison
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Tramezzinis : Jambon des Abruzzes, pesto rouge
Tramezzinis : Gorgonzola et noix
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2 x Mini cake salé par personne
25 € / personne
8 pièces salées
Charcuteries et pecorino en chiffonnade, foccacia maison
Tramezzini : jambon des Abruzzes & pesto rouge
Tramezzini : gorgonzola & noix
Mini cake salé aux olives, basilic et tomates séchées
Frittata aux pommes de terre, aïoli
Panna cotta au parmesan, noisettes torréfiés Purée de courge à la sauge, champignons vinaigrés Involtini au riz rond et au jambon des Abruzzes
3 pièces sucrées
Tiramisu maison à l’Amaretto et au chocolat Moelleux au chocolat et caramel de noisettes
Pavlova de saison
Les pièces cocktails proposées sont susceptibles d’évoluer en fonction des saisons.
30 € / personne
9 pièces salées
Charcuteries et pecorino en chiffonnade, foccacia maison
Tramezzini : gorgonzola & noix
Mini cake salé aux olives, basilic et tomates séchées
Petite patate farcie à la ricotta et aux herbes fraîches
Verrine crème de champignon marsala
Purée de courge à la sauge, champignons vinaigrés
Conchiglioni farcis au thon et au câpres
Wraps de lasagnes à la ricotta, au pesto et au jambon
Tartine de vitelo tonato
3 pièces sucrées
Mini tiramisu Verrine « Monte Bianco »
Moelleux à la pistache
Les pièces cocktails proposées sont susceptibles d’évoluer en fonction des saisons.
35 € / personne
9 pièces salées
Charcuteries et pecorino en chiffonnade, foccacia maison
Tramezzini : gorgonzola & noix
Mini cake salé aux olives, basilic et tomates séchées
Petite patate farcie à la ricotta et aux herbes fraîches
Velouté de cèpes et châtaignes, crème Marsala
Purée de courge à la sauge, champignons vinaigrés
Conchiglioni farcis au thon et au câpres
Wraps de lasagnes à la ricotta, au pesto et au jambon
Tartine de vitelo tonato
2 pièces chaudes
Bœuf effiloché au Montepulciano et au poivre, fregola sarda
Gnocchis maison, crème de parmesan
3 pièces sucrées
Mini tiramisu
Verrine agrumes & pistaches
Moelleux au chocolat, caramel de noisettes
Les pièces cocktails proposées sont susceptibles d’évoluer en fonction des saisons.