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Cucina Bella

SERVICE TRAITEUR

Retrouvez les saveurs, les odeurs et le goût des bons petits plats de Cucina Bella pour vos apéros et évènements.

Le chef Gabriel Masson travaille des produits de saison et de région même en pièce cocktails !

Une réunion ? Besoin d’un cocktail déjeunatoire ou dinatoire ? Un anniversaire ou un pot de départ ?

Nous vous proposons un package clé en main avec différentes offres traiteurs adaptées à tous les budgets, livrées au bureau ou à votre domicile.

Plateau Repas

14,70€ HT

Plat Al Forno à partager

Exemple : Lasagnes de « Nonna Rose » : sauce tomate et bœuf

Salade verte

 

Dessert à partager

Tiramisu « della casa » : Café, chocolat et Amaretto

Boisson : 2€ en supplément 

Al forno Végétarien possible sur demande 

Minimum 8 personne 

Lasagne - Cucina Bella Restaurant italien à confluence

Plaque de Pizza

43,50€ à 60€ HT

Plaque de Pizzas de 60 cm x 40 cm

EnKèrement fait maison

Spécialité Romaine

Idéal à partager pour un bon moment convivialité

Offre Apéritivo

11€ HT

Les p’tits salés

 
Torsades feuilletées (emmental, thym/parmesan)
Croque-Monsieur roulés (classique, coppa/Mozza)
Mini muffins (thon/oignons, olives/basilic) 

— 

Charcuteries en chiffonnade (4 pièces)


Panaché : jambon italien, mortadelle, saucisson au fenouil, coppa 

— 

Les p’tits sucrés


Mini Tiramisu

Mini moelleux au chocolat

Spritz - Cucina Bella Restaurant italien à confluence

Cocktail Roma

23,70€ HT

Les p’tits salés (6 pièces à réchauffer)

 

Torsades feuilletées (emmental, thym/parmesan) 

Croque-Monsieur roulés (classique, coppa/mozza) 

Mini muffins (thon/oignons, olives/basilic)


Sandwich-Club / Briochette (4 pièces)

Thon, fromage frais et légumes croquants 

Gorgonzola et noix Jambon et pesto 

Briochette au pesto, tomates séchées et buffala

 

Verrines de saison (3 pièces)

 

Purée de courge à la sauge, mousse de chèvre 

Salade d’épeautre aux champignons et noisettes 

Mousse de gorgonzola, poire et noix

 

La Dolce Vita (2 pièces)

 

« Maki » de risotto au jambon italien 

Petite patate farcie à la ricotta et aux herbes fraîches

 

Les p’tits sucrés (2 pièces)

Tiramisu au café, au chocolat et à l’Amaretto 

Moelleux au chocolat, caramel de noisettes 

Cocktail Milano

28€ HT

Charcuteries en chiffonnade (4 pièces)

Panaché : jambon italien, mortadelle, saucisson au fenouil, coppa, pecorino…
Focaccia maison à réchauffer

 

Briochettes garnies et Club (5 pièces) : 

Briochette : Émincé de bœuf à la Thaï, légumes croquants

Briochette : Beurre de cornichons et jambon blanc

Mini cake salé de saison

Gorgonzola et noix

Jambon et pesto

 

Verrines de saison (2 pièces) 

Salade de Ravioles du Dauphiné aux herbes fraîches

Caviar d’aubergine et ail noire de la Drôme

 

La Dolce Vita (5 pièces) 

Conchiglionis farcis au thon et aux câpres

Petite patate farcie à la ricotta et aux herbes fraîches

Frittata aux oignons, sauce aïoli

Tartine de « Vitello Tonato »

Lasagnes roulées au basilic et aux légumes croquants

 

Les p’tits sucrés (2 pièces) :

Tiramisu au café, au chocolat et à l’Amaretto

Moelleux au chocolat, caramel de noisettes

23-02.CucinaBellafévrier2023-7

Cocktail Venicia

33,50€ HT

Charcuteries en chiffonnade (4 pièces)

Panaché : jambon italien, mortadelle, saucisson au fenouil, coppa, pecorino…
Focaccia maison à réchauffer


Bouchées tartelettes & Briochettes (5 pièces)


Bavaroise de Coppa et confit de figues
Crème de parmesan, confit de courge et noiseCes
Gorgonzola, confit de poires et noix
Briochette : Pesto, tomates séchées et buffala
Briochette Beurre de cornichons et jambon blanc


Verrines de saison (3 pièces) 


Salade de gambas et fenouil aux agrumes
Salade de Ravioles du Dauphiné aux herbes fraîches
Crème de cèpes et châtaignes au Vin Jaune


La Dolce Vita (5 pièces) 


Petite patate farcie au safran, spianata
Tartine de « Vitello Tonato »
« Maki » de risotto au jambon italien
Tartine de bœuf émincé au pistou
Lasagnes roulées au basilic et aux légumes croquants

Les p’tits sucrés (3 pièces) :


Tiramisu au café, au chocolat et à l’Amaretto
Moelleux au chocolat, caramel de noisettes
Mont Blanc à la poire 

PETIT DEJ’ & GOUTER

Pe’t déjeuner – 6€ HT / personne 

 

Thermos de café 

Jus de fruits 

Viennoiseries* 

Corbeille de fruits 

 

Pause-café / gouter – 8€ HT / personne 

 

Thermos de café 

Jus de fruits 

Assortiments de mini moelleux maison ( 2 p. / pers) 

Verrine sucrée 

 

* les croissants ne sont pas faits maison

Livre - Cucina Bella Restaurant italien à confluence

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