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Cucina Bella

SERVICE TRAITEUR

Retrouvez les saveurs, les odeurs et le goût des bons petits plats de Cucina Bella pour vos apéros et évènements.

Le chef Gabriel Masson travail des produits de saison et de régions même en pièce cocktails !

Une réunion ? Besoin d’un cocktail déjeunatoire ou dinatoire ? Un Anniversaire ou un pot de départ ?

Nous vous proposons un package clé en main avec différentes offres traiteurs adaptées à tous les budgets, livrées au bureau ou à votre domicile.

 

Plaque de Pizza

De 48 € à 66 €

Plaque de Pizzas de 60 cm x 40 cm

Sélection de pizza de la semaine avec des offres végétariennes possibles

Offre Apéritivo

15 € / personne

Charcuteries Italienne et pecorino en chiffonnade, foccacia maison

Tramezzinis : Jambon des Abruzzes, pesto rouge

Tramezzinis : Gorgonzola et noix

2 x Mini cake salé par personne

Spritz - Cucina Bella Restaurant italien à confluence

Cocktail repas

25 € / personne

8 pièces salées

Charcuteries et pecorino en chiffonnade, foccacia maison

Tramezzini : jambon des Abruzzes & pesto rouge

Tramezzini : gorgonzola & noix

Mini cake salé aux olives, basilic et tomates séchées

Frittata aux pommes de terre, aïoli

Panna cotta au parmesan, noisettes torréfiés

Purée de courge à la sauge, champignons vinaigrés Involtini au riz rond et au jambon des Abruzzes


3 pièces sucrées

Tiramisu maison à l’Amaretto et au chocolat

Moelleux au chocolat et caramel de noisettes

Pavlova de saison

Les pièces cocktails proposées sont susceptibles d’évoluer en fonction des saisons.

Cocktail Repas Premium

30 € / personne

9 pièces salées

Charcuteries et pecorino en chiffonnade, foccacia maison

Tramezzini : gorgonzola & noix

Mini cake salé aux olives, basilic et tomates séchées

Petite patate farcie à la ricotta et aux herbes fraîches

Verrine crème de champignon marsala

Purée de courge à la sauge, champignons vinaigrés

Conchiglioni farcis au thon et au câpres

Wraps de lasagnes à la ricotta, au pesto et au jambon

Tartine de vitelo tonato

 

3 pièces sucrées

Mini tiramisu Verrine « Monte Bianco »

Moelleux à la pistache

 

Les pièces cocktails proposées sont susceptibles d’évoluer en fonction des saisons.

23-02.CucinaBellafévrier2023-7

Cocktail Alta Class

35 € / personne

9 pièces salées

Charcuteries et pecorino en chiffonnade, foccacia maison

Tramezzini : gorgonzola & noix

Mini cake salé aux olives, basilic et tomates séchées

Petite patate farcie à la ricotta et aux herbes fraîches

Velouté de cèpes et châtaignes, crème Marsala

Purée de courge à la sauge, champignons vinaigrés

Conchiglioni farcis au thon et au câpres

Wraps de lasagnes à la ricotta, au pesto et au jambon

Tartine de vitelo tonato

2 pièces chaudes

Bœuf effiloché au Montepulciano et au poivre, fregola sarda

Gnocchis maison, crème de parmesan

3 pièces sucrées

Mini tiramisu
Verrine agrumes & pistaches
Moelleux au chocolat, caramel de noisettes

 

Les pièces cocktails proposées sont susceptibles d’évoluer en fonction des saisons.

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